Aviario JM

Essas técnicas de manejo são as que eu uso regularmente é me dão os melhores resultados. E nem sempre é preciso fazer ou usar tudo que está escrito abaixo, use somente o necessário, e o que está a seu alcance...

Não existe a melhor técnica para se criar garnisés, pois cada pessoa tem uma maneira diferente das outras. O que eu fiz durante anos, foi escutar todo mundo, cada um falando uma coisa diferente, sobre o mesmo tema. Eu simplesmente testei todas que pude, até as mais estranhas, com isso fui desenvolvendo minhas próprias técnicas unindo as que me deram os melhores resultados. Mais até hoje ainda estou aperfeiçoando todas essas técnicas.

A formação de um bom plantel se inicia na compra das aves, que devem ser de raça pura mesmo que mais caras. É fundamental que sejam matrizes e reprodutores sadios, sem doenças, verificando sempre, o desempenho do galo e que as galinhas não estejam velhas. A linhagem das matrizes irá definir a qualidade da criação. E nunca se devem misturar duas raças diferentes, pois com isso você estará destruindo um patrimônio genético que levou mais de 30 anos para ser desenvolvido.

Uma criação pode ser amadora, espontânea, mas, com saúde, produção e lucratividade...

Criação:

Por serem aves rústicas e pequenas, os garnisés podem ser criadas soltas em grandes espaços, como fazendas e sítios, ou presas em galinheiros restritos, como quintais de casas ou áreas de apartamento. Toda e qualquer ave necessita de um bom abrigo noturno que a proteja do vento, da chuva, do frio e dos predadores(gambás, gatos, raposas, cães...). Durante o período chuvoso, é importante fornecer a elas(tanto adultas quanto filhotes)um local onde posam passar o dia, pois umidade, frio e vento são seus inimigos mortais.

Em criações cuidadosas e diversificadas, é importante que exista um galinheiro para cada raça, pois na época de reprodução, é fundamental manter o galo com suas fêmeas em um único recinto.

Depois de efetuada a compra, e a ave ser levada para casa, ela deve permanecer em um recinto separado, de duas a três semanas. Muitas vezes, uma ave esta aparentemente sadia, porem, durante a comercialização, podem ocorrer mudanças alimentares e ambientais que reduzam a resistência e favoreçam o desenvolvimento de alguma doença. Ai, com a este isolamento, o criador estará evitando a disseminação da doença e futuros prejuízos.

Para quem desejar obter lucro com garnisés, e bem mais eficiente a criação em confinamento, pois assim fica melhor controlar as famílias, mantendo os padrões de cores necessários para a venda. A venda de aves vivas e de boa qualidade racial é muito mais lucrativa do que o consumo de seus ovos ou da carne. Portanto, garnisés devem ser criados como aves ornamentais e não como aves produtoras de ovos e carne.

Comportamentos e Curiosidades:

Diferentes das galinhas comuns gostam de voar por isso recomendo não cortar as penas das asas. Gostam de terra pra ciscar e tomar banho nela. Se possível ter um ambiente com grama onde possam ficar uma hora por dia ou 1 ou 2 vezes por semana, pois mais que isso seu piquete não vai durar muito, e essa quantidade é suficiente. Garnisés são curiosos, e ate desenvolveram um tipo de comunicação, se você prestar atenção vera que o galo emite sons diferentes para cada tipo de perigo. Por exemplo, quando passa um gavião, um urubu, ou ate mesmo uma pipa ele emite um som que alerta as outras aves a se abaixarem e se esconderem, quando o perigo vem da terra o som e outro e por ai vai.

Entre as garnisés existe a hierarquia da bicada, que e basicamente, a chefona que bate em todas, ate a que apanha de todas, que sempre e a ultima a fazer as coisas. Não tem como inibir esse comportamento, pois sempre haverá essa hierarquia.

Garnisés levam de 6 a 9 meses para começarem a reproduzir, um galo garnisé com até 4 anos consegue copular com no máximo 10 fêmeas, após essa idade consegue copular com 4 fêmeas no máximo. Garnisés se bem cuidados podem viver até 7 anos, mais eles param de produzir com 5 anos mais ou menos, eu recomendo para quem tem ou vai montar um plantel trocar de 3 em 3 anos suas aves para que tenha 100% de aproveitamento na produção de ovos férteis. A genética por trás da criação de garnisés é grande, pois nem sempre os filhos das aves selecionados nascem iguais aos pais, tendem a se parecer com os avós ou bisavós. Por isso eu aconselho sempre fazer um histórico de parentesco para cada garnisé, para depois selecionar os melhores(no caso os que têm as características que deseja).

Galinheiros:

São instalações onde geralmente as aves têm bastante espaço, geralmente pisando no chão. Existem diversos modelos e dimensões de galinheiros, construídos conforme o gosto e o tamanho do terreno que o criador dispõe, mas todos devem ser protegidos de ventos, chuva e sol em excesso; é necessário impedir a entrada de predadores; limpeza e higienização devem ser facilitadas; o ideal e que receba sol em parte do dia, preferencialmente pela manha; o local precisa de uma porta que permita a entrada e saída fácil de um pessoa, além de ninho, poleiro e vasilhames de água e ração.

As medidas de um galinheiro ideal são: largura(frente e fundo) de 2m, profundidade de 3m, altura na frente 1,80m a 1,90m e 2,20m no fundo. O telhado e de telha Eternit que cobre 2m da parte de trás do galinheiro. No fundo são feitas duas paredes em L de tijolo, a outra parede correspondente ao telhado e feita uma mureta e 1,20m com o restante de tela e uma lona removível, as demais tem uma mureta de 80 cm de altura e são fechadas com tela de uma polegada(tela para pintinho). Um galinheiro assim comporta muito bem um galo e de seis a oito fêmeas, com espaço para voarem, ciscarem e se abrigarem da hierarquia da bicada. .

Garnisés também podem ser criados em apartamento, em um galinheiro com as seguintes dimensões: 1,50m por 1,0m, com 1,0m de altura na frente e 1,30 atrás mais ou menos, a porta deve medir cerca de 30 cm de largura por 50 cm de altura, permitindo acesso fácil, inclusive para colocação do ninho e retirada diária dos ovos. Um galinheiro com esse tamanho comporta muito bem um galo e duas ou três galinhas garnisés. Esse viveiro deve ser colocado um lugar protegido e livre do sol na parte da tarde, pois isso tornaria a vida das aves um verdadeiro inferno.

O comedouro e o bebedouro devem ser colocados externamente, em posição que facilite o acesso das aves e a limpeza.

Alimentação:

No meu caso minhas aves ficam confinadas 24h por dia, solto elas apenas nos fins de semana, por isso deixo a ração à vontade, eu costumo fazer uma mistura de rações. Coloco mais ou menos 15% de ração de postura, 60% de milho triturado 10% de milho em grão e 15% de sorgo em grão (pois ele e muito bom para a postura) (essa mistura varia da condição financeira de cada criador). Você pode também dar folhas como repolho, couve e outros, eles adoram...

Recomendo que não seja trocada a ração, nem o tipo, nem a marca devendo ser usada do início ao fim da postura, pois se houver a troca durante a fase de produção, pode ocorrer queda brusca na produção de ovos, e o retorno da produção pede ser lento e demorado.

Alimentação para pintinhos:

No primeiro mês, ração inicial e após esse período recomendo ir diminuindo a ração inicial, e acrescentando a de crescimento, ate ficar com 100% de ração de crescimento. Com 90 dias podem comer ração para adultos.

Ninhos:

Os que me deram os melhores resultados foram as latas de tintas, que são fáceis de serem encontradas, as garnisés adoram, pois são escuros e só tem uma entrada que dá segurança a elas. A forragem que uso é a palha do arroz porque é barata e fácil de ser encontrada, e as garnisés adoram, e é a que “menos dá piolho”(mais pode dar), não gasta mais que 2 dedos ou de 3 a 4 cm de espessura. Um ninho serve para 4 garnisés, os ninhos devem ficar no alto a mais de 1,5m do chão porque garnisé gosta de altura, e também porque estando longe da vista delas evita que elas subam para comer os ovos. Os galos garnisés costumam entrar no ninho com a galinha para arrumar o ninho pra ela e às vezes ficar no ninho com ela.

Importante lembrar, o ninho usado para colocar as galinhas chocar devem estar em um recinto longe das outras, para evitar mistura de ovos ou até mesmo a quebra dos ovos. Esses ninhos não podem estar muito altos, pois caso algum pintinho aventureiro se arrisque fora do ninho não se machucara se cair do ninho.

Fotos:

Os poleiros:

De madeira redonda(cabo de vassoura)como uma grade, dois nas laterais e de 3 a 4 no meio com 30 cm de distância um do outro, e uma escada simples para facilitar o aceso das aves. O tamanho depende da quantidade de garnisés, pois cada garnisé ocupa em media 15 cm, (apesar de dormirem muito juntos, deve sempre deixar de 1m a 1,5m livres.

Fotos:

Pintinhos:

Nos garnisés a incubação é de 21 dias, mais nunca se deve auxiliar o pintinho a sair do ovo, pois durante essa ajuda pode ocorrer o rompimento de vasos, provocando hemorragia e sua morte. Por isso, ao se aproximar do dia marcado para a eclosão, a melhor conduta é deixar os ovos quietos debaixo da galinha ou dentro da chocadeira e, ao final do 21º dia, examinar os pintinhos nascidos. Recomenda-se também deixá-los por 24 horas de baixo da galinha ou transferi-los da chocadeira para a criadeira, com temperatura regulada, e só depois de 24 horas fornecer água e comida.

Cuidado com os Pintinhos:

Alguns cuidados são fundamentais para a criação bem-sucedida de pintinhos garnisé. Como os dois inimigos mais perigosos na criação pintinhos são o frio e a umidade, assim que nascem é fundamental transferi-los para ambientes secos e aquecidos artificialmente( campânula ou lâmpada). Se nasceram por meio de incubação natural, a galinha que os chocou deve ser transferida para um pinteiro junto aos pintinhos, com comida e água com fácil acesso, onde serão mantidos por pelo menos 30 dias.

Deve-se lembrar também que assim que nascem não há nenhuma necessidade de alimentá-los de imediato, pois antes do nascimento, o embrião absorve o restante da gema do ovo, garantindo-lhe alimento para as próximas 48 horas. (a lâmpada deve ser de 40 w, a 10 cm de altura próxima a água e a comida, a lâmpada deve ficar acesa 24h nos primeiros 10 dias, e após isso só à noite ou quando fizer frio, e quando estiverem com 25 a 30 dias não é necessária a lâmpada apenas um lugar protegido como um caixote ou uma lata de tinta, com furos para ventilação)